PizzaStunde

Hallo Pizzafreunde und willkommen zurück auf PizzaStunde.com! Heute möchte ich mit euch ein Rezept teilen, das perfekt zur aktuellen Spargelsaison passt: Die Grüne Spargelpizza. Diese köstliche Pizza vereint die Frische des grünen Spargels mit der herzhaften Note von Prosciutto Crudo und der cremigen Konsistenz von Fior di Latte. Bereit, deinen Gaumen zu verwöhnen? Los geht’s!…

Stell dir vor, du schlenderst durch die engen Gassen Neapels, umgeben von der Wärme des süditalienischen Lebens. Hier, in der Wiege der Pizza, ist die Marinara mehr als nur ein Rezept; sie ist eine Legende, eine Geschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Meine erste Begegnung mit der Marinara Pizza Ich muss gestehen, meine…

Hallo liebe Pizza-Enthusiasten! Wer hätte gedacht, dass ein "einfaches" Mehl von Hofer (Aldi) mich auf eine solche Entdeckungsreise mitnehmen würde? Seit Jahren verwende ich das "HAPPY HARVEST Weizenmehl" für das klassische Backen – Kuchen, Kekse und all die leckeren Dinge, die das Leben süßer machen. Aber Pizza? Diese Idee kam mir nie in den Sinn...…

Im September 2023 startete mein Projekt PizzaStunde.com, eine Erweiterung meiner Leidenschaft, die ich bereits mit Jonny's BBQ – bekannt für Grillkurse, Pizzakurse und Caterings – verfolge. PizzaStunde.com ist mein Spielplatz, auf dem ich meine Begeisterung für die italienische und internationale Pizzakunst auslebe und weitergebe. Auch wenn noch viele Ideen und Pläne in der Pipeline sind,…